自熟式 玉米面条 大米粉丝 大米年糕(糍粑)多用加工机械 | ||
我国南方盛产大米,北方盛产玉米杂粮。玉米富含多种维生素和矿物质,常食用玉米杂粮可防止糖尿病、高血压、心脏病、肥胖等病症发生。将粗粮细作,加工成不同形态,各种口味的副食品,可提高粮食的附加值,增加经济收入。因此我厂研制开发了“自熟粉丝年糕机”,它是一种多功能粮食加工机械,用玉米、大米、高粱、绿豆等粮食作原料,生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的面条(粉丝)年糕,糍粑等熟食品。换上不同的模具,可生产出不同形状的成品。本机最大的优点是自熟和一次成型,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻烦,也不需电预热,大大的节约了能源和人力。是一种名符其实高效节能的好机器。 本机结构紧凑,操作方便。全机(连电机)重约90公斤,占地不到一平方米,一个人即可生产,一斤大米能做1.5斤年糕,年糕市售价为每斤1.5元以上,一斤玉米能做一斤玉米面条,玉米面条市售价为每斤2元以上,按每天加工2小时计算,每月获利可达3000—5000元。 本机配套动力:220V民用电和380V工业用电均可,十分方便。 主要加工流程: 1、 将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。 2、 按说明书装好机器,接好电源,检查有无错误。 3、 将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。 4、 加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。 多用加工机械技术特点 1、 所谓自熟式,就是不需外界加热,也就是说机上不设炭炉、电加热圈或用蒸气加热。 2、 操作简单,只要将玉米楂子、大米等农作物加水放入本机,不需粉碎、不需蒸炊,瞬间就能生产出热气腾腾的熟玉米面条,大米粉丝或年糕。1—2人就可生产,每小时产量70—80斤(成品)。 3、 配用动力小,2.2KW单相四级电动机,或2.2KW三相四级电动机,动力电、民用电均可。 4、 一机多用,用一台机器就可生产玉米面条、大米粉丝(过桥米线)、大米年糕(糍粑)。更换不同模具,可加工不同形状的成品。 5、 原料广泛,可用玉米楂子、大米、小米、高梁、绿豆等。 6、 加工快捷,产品卫生,从原料投入机器到产品成型中间只需花几秒种。成品出来马上可食用。所生的粉丝、年糕等口感细腻润滑,清亮剔透,久煮不烂。 购机时当场试机,培训操作技术,传授配料方法。实行三包,长期供应配件,负责托运并承担运费。 专利号:ZL01276155.9 |
可生产产品类型 | 年糕、粉丝、糍粑、玉米面条 | 品牌 | 圣德 |
型号 | ZSF-25型 | 功率 | 2.2KW(kw) |
适用范围 | 休闲食品厂设备 | 生产速度 | 30-40公斤(kg/h) |
外形尺寸 | 56*64*64(mm) |